Fig1: Coffea Arabica
Ozone Coffee Roasters – London
Artikel in der Kategorie ‘Kaffeeorte’
Bist du auch würdig, unseren Espresso zu trinken?
Mich hat es, vor allem in Berlin, immer gestört, wenn einen der Barista nicht einmal mit dem Arsch anschaut. Veljko Tatalović von Playground Coffee über die Beweggründe, Dinge im specialty-coffee-Bereich anders zu machen.
6 Coffee Career Advice for Better 2015
Die Macher der Website europeancoffeetrip.com erkunden den aktuellen Stand der Speciailty-Coffee-Szene in Europa. Es geht darum, die bunte und ständig wachsende Szene der Spezialitätenkaffees zu kartografieren und die Menschen zu zeigen, die mit Herzblut am Thema … Weiterlesen
coffee roasters uk & ireland
Es gibt mehr als die Londoner Kaffeeszene: Eine wunderbare Kartografierung der Röstereien in UK und Irland.
Barista: SCAE-Zertifizierungskurs bei der Rösterin des Jahres
Die Auszeichnung zum Röster des Jahres ist eine der höchsten Ehrungen in der deutschsprachigen Kaffee- und Rösterszene. Experten und Fachjournalisten des Magazins Crema in diesem Jahr die Freiburger Rösterei Schwarzwild zur „Rösterei des Jahres 2013“ … Weiterlesen
Caffè – eine ernsthafte Sache
„In Triest ist Kaffee eine ernsthafte Sache. Jeder Erwachsene fühlt sich in nur einer Bar zu Hause. Für den Kaffeetrinker liegen Welten zwischen Cappuccino und Macchiato, Caffè und Caffé Latte.“ Jörg Bremer über Triest und … Weiterlesen