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Artikel in der Kategorie ‘Veranstaltungen’

Neue Kurse: SCAE-Brewing

  • 23. März 2016
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Ab April bieten wir das Modul Brewing aus dem Coffee Diploma System der SCAE in der Bonner Kaffeeschule an. Damit decken wir neben den Barista skills den kompletten Bereich der Zubereitung des europaweiten Ausbildungssystems der … Weiterlesen

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Zertifikatslehrgang: Kaffee-Experte (IHK)

  • 31. Oktober 2015
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Ab Herbst gibt es in der Bonner Kaffeeschule ein neues Kursformat: Gemeinsam mit unserem Partner, dem Gastronomischen Bildungszentrum in Koblenz, haben wir diesen Lehrgang konzipiert und führen ihn ab November 2015 regelmäßig durch. Im Zertifikatslehrgang … Weiterlesen

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Barista: SCAE-Zertifizierungskurs bei der Rösterin des Jahres

  • 14. Oktober 2013
  • 2 Kommentare

Die Auszeichnung zum Röster des Jahres ist eine der höchsten Ehrungen in der deutschsprachigen Kaffee- und Rösterszene. Experten und Fachjournalisten des Magazins Crema in diesem Jahr die Freiburger Rösterei Schwarzwild zur „Rösterei des Jahres 2013“ … Weiterlesen

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Kaffeecampus Berlin

  • 17. September 2013
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Heute beginnt der Kaffeecampus der deutschen Röstergilde in Berlin. Dabei wird auch die deutsche Baristameisterschaft 2013 ausgetragen. Wer an den drei Tagen nicht dabei sein kann – hier der Livestream: Watch live streaming video from … Weiterlesen

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World of Coffee in Nizza

  • 22. Juni 2013
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Vom 26. bis 28.6. findet in Nizza die diesjährige World of Coffee statt. Highlight wie immer: die Worldchampionships für Latte Art, Coffee in Good Spirits und Cup Tasters. Ganz neu im Programm ist die World … Weiterlesen

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Barista intensiv in Freiburg

  • 27. Mai 2013
  • 0 Kommentare

Ab Juli starten wir in Freiburg mit einem neuen Veranstaltungsformat, dem ganztägigen Intensivseminar: Barista Intensiv-Seminar Sonntag, 21. Juli 2013 (10.00 -17.00 Uhr) Ganztags Intensivseminar in der Rösterei Schwarzwild mit Andrea Jauch und Mark Czogalla. In … Weiterlesen

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Nach langer Autofahrt, den Brenner erreicht. Tanken und dann ein Caffè an der Bar. Oder ein Cappuccino. Der erste Kontakt mit italienischer Espresso-Kultur. Die erste große Liebe. Anfang der 90er. Auch, wenn kleine, unabhängige Kaffeebars in London, in Berlin oder Hamburg heute in Sachen Qualität und Auswahl deutlich weiter sind: Die Liebe zum Gewusel einer italienischen Espressobar, zum Geruch frisch gemahlenen Kaffees und zum Gegurgel der Espressomaschine ist geblieben. Von der Liebe über die Ausbildung zum Handwerk und zum Coaching & der Beratung. Manchmal ist es so einfach.

Autorisierter Trainer

RSS Blog – Bonner Kaffeeschule

  • School’s out.
    Wie andere außerschulische Bildungseinrichtung schließt auch die Bonner Kaffeeschule ab sofort. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die bereits Kurse im Dezember & Januar gebucht und bezahlt haben, erhalten bis zum Ende […] The post School’s out. appeared first on Bonner Kaffeeschule.
  • Wiederaufnahme des Schulungsbetriebs / Coronaupdate
    Liebe TeilnehmerInnen, wir alle sind durch das Virus im Alltag eingeschränkt. Das wird auch noch Monate so bleiben. Im Rahmen der Coronaschutzverordnung – CoronaSchVO (Fassung vom 16.5.2020) sind nun außerschulische […] The post Wiederaufnahme des Schulungsbetriebs / Coronaupdate appeared first on Bonner Kaffeeschule.
  • Corona-Virus-Pandemie & Schulungsbetrieb
    Liebe Kaffeefreunde, der Betrieb der Bonner Kaffeeschule ist eingestellt. Nach Erlass des Landes NRW vom 17.3. für alle Anbieter von Freizeitaktivitäten und außerschulischen Bildungseinrichtungen und dem Ansammlungsverbot der Bundesregierung vom […] The post Corona-Virus-Pandemie & Schulungsbetrieb appeared first on Bonner Kaffeeschule.
  • SCA: Online-Examen und Preiserhöhung
    Ab Sommer werden die theoretischen Prüfungen zu den SCA-Ausbildungsmodulen nicht mehr wie bisher im Rahmen des Workshops abgehalten, sondern im Anschluss an einen Workshop (bis 14 Tage danach) von zuhause […] The post SCA: Online-Examen und Preiserhöhung appeared first on Bonner Kaffeeschule.
  • Neu in 2018
    Logo und Website Vor einigen Wochen ist die neue Website online gegangen. Optisch schlicht und (hoffentlich) klar strukturiert, so dass man sich gut und schnell zu recht findet. Der Gedanke […] The post Neu in 2018 appeared first on Bonner Kaffeeschule.
  • Aus dem Coffee Diploma wird das Coffee Skills Program (CSP)
    Coffee Skills Program (CSP) heißt das neue weltweite Ausbildungssystem der Specialty Coffee Association (SCA). Es vereint das bisherige europäische Schulungsprogramm “Coffee Diploma System” (CDS) mit dem amerikanischen Ausbildungsprogramm Pathways.   […] The post Aus dem Coffee Diploma wird das Coffee Skills Program (CSP) appeared first on Bonner Kaffeeschule.
  • Interview zur Sammlung Klaus J. Jacobs
    Das Auktionshaus Lempertz bat zum Gespräch. Hintergrund war: Die Versteigerung der Sammlung Jacobs Kaffeemuseum. Im entsprechenden Ausstellungskatalog wurde das Interview jetzt veröffentlicht. Was ist ein Master-Coffeologe? Die internationale Coffeeologen-Ausbildung beinhaltet […] The post Interview zur Sammlung Klaus J. Jacobs appeared first on Bonner Kaffeeschule.
  • Bonner Brew Battle #2
    Wir laden Coffeenerds und Coffeelover ein zum zweiten Bonner Brew Battle! Das gnadenlose Battle und ein feines Get-together wird verknüpft mit einem wichtigen Thema. 17.00 Uhr – … and coffee […] The post Bonner Brew Battle #2 appeared first on Bonner Kaffeeschule.
  • Brew Brothers
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  • SCA – Specialty Coffee Association
    Seit dem 01. Januar 2017 ist aus der 1982 gegründeten Specialty Coffee Association of America (SCAA) und der 1998 gegründeten Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) offiziell eine Organisation geworden: […] The post SCA – Specialty Coffee Association appeared first on Bonner Kaffeeschule.

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